今日の献立は「イワシの梅フライ」と「はんぺんのすまし汁」でした。 イワシの梅フライには日本の伝統食材である「梅干し」が使われています。梅干しには植物性乳酸菌が含まれ，腸内環境を整えることによる便秘予防，肥満や免疫力アップ，抗アレルギー効果などがあるとされています。 フライも梅が入るとさっぱりとした味になります。
はんぺんのすまし汁といっしょに，おいしくいただきました。
「ジャージャーめん」と「華風和え」
今日の献立は，「ジャージャーめん」と「華風和え」でした。ジャージャー麺は，豚のひき肉，細かく切った野菜などを炒めて作った「炸醤」と呼ばれる肉味噌を麺に乗せた料理です。炸醤に細かく切ったタケノコやシイタケなどが加わってボリューム満点です。
華風サラダは和えダレの甘みがおいしくさっぱりしています。こちらも野菜がたっぷり入っていました。
「大豆の磯煮」＆「酢のもの」
今日は和風献立で「大豆の磯煮」と「酢のもの」でした。
具だくさんな大豆の磯煮は，ごはんにとてもよく合うおかずです。食物繊維が多く含まれたひじきがたっぷり入っています。ひじきには腸内の環境を整えるはたらきもある健康食品です。
「白身魚のオーロラソース和え」と「スパゲティーソテー（バジル風味）」
今日はパンの献立です。「白身魚のオーロラソース和え」「スパゲティーソテー（バジル風味）」が出ました。
スパゲティーソテーには，バジルという香りのよい食材を使っています。白身魚のオーロラソース和えと一緒においしくいただきました。
「若鶏の甘辛炒め」＆「かぼちゃのみそ汁」
今日は 「若鶏の甘辛炒め」＆「かぼちゃのみそ汁」でした。かぼちゃは夏の野菜です。糖質や食物繊維がいっぱいの野菜です。皮膚を強くしたり，視力，免疫力を高めるなど，健康によい食品です。他のビタミン類も豊富です。
食べ応えのある若鶏の甘辛炒めもご飯にぴったりで，おいしくいただきました。
「塩ラーメン」と「揚げギョウザ」
今日の献立は「塩ラーメン」と「揚げギョウザ」でした。デザートには小粒の種なしブドウのデラウェアが付いています。
「梅かつお和え」と「うま煮」
今日の献立は，「梅かつお和え」と「うま煮」でした。うま煮は文字通り出汁がしっかりと効いた旨味たっぷりの煮物です。ごろごろとした野菜や鶏肉が入って栄養も繊維質もたっぷりです。
ドライカレー＆海草サラダ
今日のメニューは「ドライカレー」＆「海草サラダ」でした。少し辛みのきいたドライカレーは，食欲の減退しやすい時期にぴったりの献立です。カレーの中の香辛料には食欲を高める機能があります。
あっさりした海草サラダといっしょにおいしくいただきました。
「五目金平」と「イシモチジャコの甘酢和え」
今日は「五目金平」と「イシモチジャコの甘酢和え」でした。
「ツナサンド」と「クリームスープ」
今日パンのメニューの日です。「ツナサンド」と「クリームスープ」でした。
「海鮮ラーメン」と「新ジャガのから揚げ」
今日はめんメニューです。「海鮮ラーメン」と「新ジャガのから揚げ」でした。どちらも子どもたちに人気の献立で食が進みます。
海鮮ラーメンは海鮮具材と野菜がたっぷりです。ほくほくとしたジャガイモもボリュームたっぷりで，食べ応えがありました。
「牛丼」と「はりはりづけ」
今日のメニューは，「牛丼」と「はりはり漬け」でした。
岡山市民の日・メニュー
今日から６月です。６月１日は岡山市民の日となっていて，今日の献立は，岡山市の地場産物をたくさん使った献立となりました。メニューは「スズキの南蛮漬け」，「千両ナスのみそ汁」，岡山銘菓「きびだんご」も付いています。
スズキは岡山では一年を通して水揚げされる身近な魚です。あっさりと白身の食感が人気です。また，岡山産の千両なすは，品質日本一と言われるほど全国的に有名だそうです。きびだんごも子どもたちに大人気。地場産食材の給食をおいしくいただきました。
「ポーク・ビーンズ」と「小魚アーモンド」
今日はパン・メニューです。「ポーク・ビーンズ」と「小魚アーモンド」のおかずでした。
「さわらの西京焼き」と「キャベツのにびたし」
今日のメニューは「さわらの西京焼き」と「キャベツのにびたし」でした。
鰆（さわら）は今が旬の白身の魚です。高血圧予防，高脂血症の予防などによいとされ，良質なタンパク質を多く含んだ栄養食品です。さわらを漬ける味噌も栄養素が豊富で，がん予防，整腸，美肌効果などがあるそうですよ。最強の食材を，あっさりとしたキャベツの煮浸しでいただきました。
「ハムサンド」と「チーズスープ」
今日の献立は「ハムサンド」と「チーズスープ」でした。
ハムサンドはハムとキャベツの具をマヨネーズで和え，パンにはさんでいただきます。まろやかな味のチーズスープと相性ぴったりの献立でした。
「若鳥の照り煮」と「めかぶ汁」
今日の献立は「若鳥の照り煮」と「めかぶ汁」でした。
「若鳥の照り煮」には，甘辛く仕上げたタレが絡んだ鶏肉，ごろごろとした野菜がたっぷり入っています。ご飯をもりもり食べることができそうなおかずです。
「アジのバーベキューソースかけ」と「野菜ソテー」
今日はパンの日です。「アジのバーベキューソースかけ」と「野菜ソテー」付いています。
バーベキューソースはフルーティなソースです。カリっとしたアジのフライにおいしいソースがかかっています。
「ごまラーメン」と「蒸しシューマイ」
今日は「ごまラーメン」と「蒸しシューマイ」の中華メニューでした。ごまラーメンのスープは，鶏がら，豚骨，いりこ，昆布などいろいろな出汁を使って，おいしく仕上がっています。
「イワシの香味揚げ」と「いももち汁」
今日の献立は「イワシの香味揚げ」と「いももち汁」でした。イワシは世界中で食べられている人気の魚です。日本でも古くからいろいろな調理方法で食べられてきました。今日は甘辛いたれを絡めた香味揚げでいただきました。
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