「海鮮ラーメン」と「春巻」

　今日は，中華風の献立です。「春巻」は，立春の頃，新芽が出た野菜を具材にして春を祝う料理として食べられていたことから「春巻」と名付けられた縁起の良い食べ物とされています。一口食べると，外側の皮はサクッとしていて，中からはとろみのある具材が出てきます。何個でも食べられそうです。今日も感謝していただきます。