「さんまの塩焼き」と「いももち汁」

　秋の味覚の代名詞ともいえる「さんま」ですが，近年漁獲量が激減しており，価格も高騰しています。そのせいで，食卓でお目にかかることがめっきり減りました。それでも食文化や食の季節感を大切にする学校給食では，きちんと提供されます。本当にありがたいです。秋を感じながら「秋刀魚（さんま）」をいただきます。