トマト・スパゲッティとフレンチサラダ

　今日は麺メニューの給食です。「トマト・スパゲッティ」と「フレンチサラダ」が出ました。

　トマトは夏が旬の野菜で，この時期は甘く大きな実を実らせます。低カロリーですが，栄養成分が豊かな健康野菜で，美容や健康によいビタミンC，老化を防ぐビタミンＥ，余分な塩分を体の外に出すカリウム，腸内環境を整える食物繊維などをバランスよく含みます。