「赤魚の野菜あんかけ」と「みぞれ汁」

 今日は「赤魚の野菜あんかけ」と「みぞれ汁」でした。デザートにはみかんが付いています。
 ふっくらとした赤魚の甘酢あんかけには,色合いのよい野菜がたっぷりかかっています。ごはんにとてもよく合うおかずでした。具だくさんのみぞれ汁といっしょにおいしくいただきました。