１学期最後の給食「かぼちゃシチュー」と「ミックスフルーツ」

　今日の献立は「かぼちゃシチュー」です。かぼちゃの品種にはいろいろなものがありますが，大きく「日本かぼちゃ」「西洋かぼちゃ」「ヘポかぼちゃ」の３つに分けられています。かぼちゃは，夏が旬の野菜で，皮が硬く，長期間の保存もできます。βカロテン，ビタミンC，ビタミンEをバランスよく含んでいます。１学期最後の給食を今日も感謝していただきます。