「白身魚のマリネ」と「野菜と牛乳のスープ」と「りんごジャム」

　今日の献立は「白身魚のマリネ」です。レモン果汁と砂糖，酢を合わせたマリネ液に，から揚げにした魚，たまねぎ，ピーマンをいっしょに漬けて作っています。レモン果汁の酸味と風味がさわやかで，さっぱりと食べることができます。暑くなってきた今の季節にぴったりです。今日も感謝していただきます。