「唐草蒸し」と「ごま汁」と「のり佃煮」










 今日の献立の「唐草蒸し」は,細く切ったきくらげやにんじんを豆腐と卵に合わせて蒸して作られています。つる草が四方八方に伸びる様子を表した「唐草模様」のように見えることからこの名前がついたそうです。「唐草模様」には,繁栄・長寿などの意味があり,縁起が良いとされています。今日も感謝していただきます。