「厚揚げの中華煮」と「くらげともやしの和え物」










 今日の献立は,中華風でした。和え物に入っているくらげは,コリコリとした食感と甘酢味でさっぱりと食べることができました。厚揚げの中華煮には,きくらげが入っていて,こちらの食感も煮物の中のアクセントになっていました。海のくらげと山のくらげを楽しみながらいただきました。