「アジのハーブ焼き」と「スパゲッティ・ソテー」

　今日はパンの献立でした。「アジのハーブ焼き」と「スパゲッティ・ソテー」が出ました。ハーブは香りのある草や香りの強い草で香草と呼ばれたりすることもあります。香りのよい植物を料理に使うことで，味に深みを付けたり臭みを取り除いたりするなどのメリットが知られています。

　今日のアジもほどよい味付けと香りでパンによくおかずでした。スパゲッティ・ソテーといっしょにおいしくいただきました。