「かぼちゃのそぼろあんかけ」と「みそ汁」

　今日は「かぼちゃのそぼろあんかけ」と「みそ汁」でした。のり鰹のふりかけが付いています。冬至は１年で最も日が短い一日です。寒くなると体調を崩しやすいことがあるため，日本では冬至の日には栄養豊かな食べ物を取る習慣があります。

　かぼちゃには，βカロテン，ビタミンE，ビタミンB群，ビタミンCなどのビタミン類が多く含まれ，健康を守るためによいと言い伝えられてきました。おいしく味わっていただきました。