「若鶏とごぼうの照り煮」と「かきたま汁」

 今日は「若鶏とごぼうの照り煮」と「かきたま汁」の組み合わせでした。若鶏の柔らかい肉と食感のあるごぼうの相性は抜群です。甘辛い照り焼き風味の味付けでごはんが進む逸品でした。
 旨味たっぷりのかきたま汁といっしょにおいしくいただきました。