「イワシの香味揚げ」と「めかぶ汁」

 今日の献立は和のテイスト,「イワシの香味揚げ」と「めかぶ汁」でした。
 香味揚げのイワシには,血管の病気の予防に効果があると言われEPA(エイコサペンタエン酸),脳のはたらきを助けるDHA(ドコサヘキサエン酸)や,カルシウム,ビタミンDなどの栄養素が豊富に含まれます。おいしくてヘルシーな食品です。