「マッシュルーム入りカレーライス」と「海そうサラダ」

　今日の献立は子どもたちに人気の「マッシュルーム入りカレーライス」と「海そうサラダ」でした。

　カレーに入っている「マッシュルーム」は，ヨーロッパからやってきたハラタケ科の食用キノコです。日本ではツクリタケと呼ばれていて，洋風の料理によく使われるおいしいきのこです。日本できのこと言えば「マツタケ」「シイタケ」「シメジ」などいろんな呼び方がありますが，英語ではきのこ全般をひっくるめて「マッシュルーム」と呼ぶそうです。