「サンマの塩焼き」と「きのこのけんちん汁」

　「サンマの塩焼き」と「きのこのけんちん汁」でした。

　サンマは体型が刀状であることから，漢字では「秋刀魚」と表記します。また漢字一文字では，「鰶」と表すそうです。大量のさんまが市場に並ぶと庶民がお祭り騒ぎするほど喜んだ，あるいはサンマ漁ので大勢の漁師がお祭りのように動き回ったことが理由と言われていいるそうです。今が旬の魚です。