「キムチ煮」と「ナムル」

　今日の献立は，韓国風です。「キムチ煮」は，肉や野菜とキムチを合わせて煮ています。キムチ自体に魚介のうま味があるので，煮物になっても，コクが出て，さらにおいしさが増しています。寒い時期に辛みのある温かい煮物を食べると，体の芯から温まります。今日も感謝していただきます。