給食週間「さわらのヤンニョムジャン焼き」と「トックスープ」

　今日の給食は，岡山市の国際友好都市の一つであるプチョン市のある韓国の料理です。「ヤンニョムジャン」は，しょう油をベースに唐辛子，にんにく，ねぎやしょうがなどの香味野菜を加えて作ります。韓国では，キムチと同じで，各家庭で，それぞれの味があるそうです。今日も感謝していただきます。