「さけの粒マスタード焼き」と「かぶのスープ」

　今日の献立は，「かぶのスープ」 です。かぶや大根と言えば冬が旬の野菜です。白い部分は，カリウムやビタミンC,食物繊維を含んでいます。また，葉の部分はβｰカロテンやビタミンC，カルシウムなどが豊富で緑黄色野菜に分類されます。今日のスープに入っているかぶは，やわらかく上品な味でした。今日も感謝していただきます。