「ままかりの三杯酢」と「うの花いり」と「みそ汁」










 ままかりは,岡山を代表する魚で,「飯(まま)を借る」くらいおいしいということから,その名前がついたと 言われています。

 今日の献立「ままかりの三杯酢」は,からっと揚げたままかりに甘酸っぱいたれがかかっていて,ご飯との相性が抜群によかったです。名前の通り,「飯(まま)を借る」くらいのおいしさでした。