「ちくわのいそべ揚げ」と「アーモンド入りひじきの五目あえ」

　「ちくわのいそべ揚げ」は，魚のすり身でできたちくわが，「いそべ揚げ」という形で青のりと出会い，新しい食べ物に生まれ変わる，まさに海のコラボレーション献立です。風味も見た目も最高です。以前担任した子が，「こんなおいしいもの食べたことがない。」と言っていたのを思い出しました。