「タンドリーチキン」と「もち麦のスープ」

　タンドリーチキンの「タンドリー」は，インドのナンや肉を焼くための窯「タンドール」から来ています。

　学校給食のタンドリーチキンは，若どりをヨーグルトに漬けて，カレー粉，ターメリック，ガーリック，塩，こしょうで味つけをしています。暑い時期でも食欲が増すスパイシーさです。