「イワシの香味揚げ」と「たぬき汁」

　今日はご飯の和風メニューで「イワシの香味揚げ」と「たぬき汁」をいただきました。

　「たぬき汁」は，こんにゃくを肉に見立てた精進料理の一種です。パリッとした食感のイワシと一緒に味わっていただきました。