「ちゃんぽんめん」と「ジャガタラポテト」

　今日は麺メニューの日です。「ちゃんぽんめん」と「ジャガタラポテト」でした。

　「ちゃんぽんめん」は，和食，洋食，中華の３つの食文化が合わさって，長崎で生まれた料理です。江戸時代に日本で唯一外国の文化を受け入れていた長崎で，ヨーロッパや中国の影響を受けた庶民の味として愛されています。