「サワラの木の芽みそかけ」と「沢煮椀」

 今日は「サワラの木の芽みそかけ」と「沢煮椀」の和風メニューでした。今が旬のサワラにサンショウの香りがよい木の芽みそが,とても食欲をそそります。
 具だくさんの沢煮椀もいろんな野菜や豚肉がたっぷりで食べ応えあり。季節を感じるおいしい組み合わせでした。