若鳥の甘辛いため，もずくみそ汁

　台風の影響で強い風が吹く一日となりました。今日の給食は，「若鳥の甘辛いため」「もずくみそ汁」で，ご飯の進む味加減で好評だったようです。

　もずくは沖縄で多くとれる海藻です。栄養が豊かで美容にもよいとされる健康食品だそうです。「酢の物」にしてパック売りされているのがおなじみですが，お味噌汁の具としてもなかなかよい感じでした。ネバ～ッとおいしくいただきました。