「うま煮」と「ひじきの和え物」

　今日は和食献立です。２０１３年に日本の和食は，健康に良い食事であることから，ユネスコの無形文化遺産に登録されました。今日の献立「うま煮」は，だしがきいて，味がしみ込んだ，健康に良く，おいしい食事と言えます。