「さんまのしょうが煮」と「五目きんぴら」

　今年２回目の「さんま」です。まずは， 給食でさんまが食べられることに感謝します。

　10月は，塩焼きでしたが，今日のさんまは，「しょうが煮」です。しょうがでさんまの臭みを取って，甘辛いたれで煮てあります。骨があることを感じさせないくらいやわらかく煮てあり，味付けもご飯にぴったりでした。私は，骨ごといただきました。