「若どりのカレーじょうゆ焼き」と「切り干し大根のみそ汁」










 「若どりのカレーじょうゆ焼き」は,若どりにカレー粉と酒,しょうゆ,みりんの甘辛スパイシーな味付けで,運動会練習後でお腹ペコペコの子どもたちが思わずかぶりつく一品でした。

 みそ汁は,煮干しだしに 中みそと赤みその合わせみそが溶け込み,切り干し大根や野菜の旨味があふれ出した上品な味でした。