「そくせき漬け」と「いり豆腐」

 

　「いり豆腐」には，じゃがいもやにんじん，小松菜，干ししいたけ，たけのこ，若どりなどのたくさんの具材と2種類の豆腐が入っています。それは，絞り豆腐と高野豆腐です。触感の違う2種類の豆腐と優しくふくよかな味つけが最高でした。