「マーボー豆腐」と「華風あえ」

 

　マーボー豆腐と言えば，日本人が知る中華料理の代表格的な存在です。四川風のとても辛い物を想像しますが，給食のマーボー豆腐は，具だくさんで，1年生も食べられる優しくマイルドな味わいが特徴的です。