「いわしのかば焼き」と「秋ナスのみそ汁」

 今日の献立は「いわしのかば焼き」と「秋ナスのみそ汁」でした。

 秋ナスは川が薄く水分が多いため柔らかくておいしいと言われます。みそ汁に入れると風味もよいですね。イワシのかば焼きは子どもたちに大人気のメニューだったようです。