１学期最後の給食(^O^)

　１学期最後の給食です。 １学期のしめは，みんなの大好きなカレーライスでした。カレーには夏野菜がたっぷりと入っていて，これなら野菜が苦手な人でもおいしくいただくことができます。コールスローサラダもカレーによく合います。

　１年生の教室では子どもたちが静かに給食をいただいていました。カレーは１年生に大人気です。食缶の中のルーはきれいになくなりました。ごちそうさまでした。

郷土の味，冬瓜（とうがん）のみそ汁

　今日は「冬瓜（とうがん）のみそ汁」，「アジのにんにく醤油あげ」，「エダマメ」でした。冬瓜は岡山県の生産量が多く，瀬戸内市あたりで多く栽培されています。「夏に収穫して冬まで傷まない」と言う意味があるくらい貯蔵に向いているそうです（実際はそこまではもちません）。今日はしっかり味のついたアジの揚げ物と，ちょっぴり塩気のきいた枝豆でおいしくいただきました。

グラッツェ，イタリアン・メニュー

 　今日の給食にはちょっとだけイタリアン。「サケのバルサミコ・ソースかけ」のバルサミコ酢は，ぶどうから作られたイタリアのお酢です。サケのフライによく合っています。ミネストローネはイタリア発祥の野菜スープです。レーズンパンと合わせておいしくいただきました。

おきなわん・メニューです ^^)

　今日の給食は沖縄の郷土料理をテーマに作りました。豚肉の角煮はうまみがたっぷり。ちょっと苦みのあるゴーヤも他の野菜と混ぜ合わせて，食べ応えのあるゴーヤチャンプルーになりました。冷凍パインもついて爽やかなあと味でした。

じゃがいものそぼろ煮

　今日のメインディッシュは「じゃがいものそぼろ煮」「キャベツのいそあえ」でした。ひき肉や野菜の具がたっぷり入ったそぼろ煮は食べ応え抜群です。あっさり塩昆布のきいたキャベツのいそあえが，ちょうどいいバランスです。かきーん！と冷たい冷凍ミカンは，この時期のデザートにぴったりでした。

七夕をイメージしました(^O^)

　今日はご飯の日。お汁は七夕の天の川をイメージしてそうめんで仕上げたお汁です。歯ごたえのあるゴボウ，こんにゃく，甘辛い若鳥がたっぷり入ったみそ炒めもおいしかったです。今日の夜は天の川が見えるでしょうか？

パンによく合います(^O^)

　今日のメニューはふんわりやわらか「こめこパン」，「野菜スープ」，「白身魚のマヨネーズ焼き」です。米粉パンには甘い「はくとうジャム」もついています。マヨネーズ焼きの風味と野菜スープの旨味がパンにぴったりです。スープの星形ニンジン，見つかったかな？

アナゴのひつまぶし

　「ひつまぶし」は「お櫃（炊いたご飯を保存する入れ物）」に，かば焼きを混ぜ込む（まぶす）ことが語源と言われているそうです。今日はご飯にほどよく甘みのきいたアナゴ入りの具を添え，三つ葉入りのだし汁をかけていただきます。さっぱり歯ごたえのあるきゅうりの酢の物と合わせておいしくいただきました。

夏野菜がいっぱいです！

　今日はトマトソースのスパゲッティと，子どもたちの大好きなゴーヤ＆ポテトのチップスです。夏野菜のたっぷり入ったメニューです。ゴーヤ・チップスは苦みも少なく，サクサク香ばしい一品でした。元気が出ますね。

さわら，おいしいですよ。(^O^)

　今日から７月です。全国的に記録的な猛暑で夏バテしやすい時期です。今日はさわらの照り焼き，夏野菜の味噌汁，もずくでした。夏野菜の味噌汁は甘いカボチャやナスなどが入り，具だくさんでおいしいお汁でした。さわらもさっぱりとしたお味でおいしくいただきました。 

ツナサンドと豆乳スープ

　今日のメニューはパン給食です。やわらかいコッペパンをツナサンドにしていただきます。ツナとたっぷり野菜とマヨネーズで食が進みますよ。栄養の豊かな温かい豆乳スープもパンにぴったりです。おいしくいただきました。

暑さに負けないメニュー！

　梅雨らしい梅雨もなく，梅雨が明けてしまいました。これからは暑い毎日が続きそうです。今日はタンドリーチキン，コーンピラフ，じゃがいもと野菜のソテーの豪華三品。タンドリーチキンは子どもたちにも食べやすいほど良い辛さです。具だくさんの野菜ソテー，コーンピラフとともに，暑さに負けないしっかりと味がついたメニューでした。

ジャージャーめん

 　今日のメニューは「ジャージャーめん」「かふうあえ」の中華メニューです。ジャージャーめんは汁なし麺で，ひき肉や野菜のうまみがぎっちり詰まっています。ソフトめんにからめて食べるとおいしいですよ。かふうあえの食感やさわやかな冷凍ミカンが，真夏の暑さを吹き飛ばしてくれました。(^O^)

野菜たっぷり！若鳥のトマト煮

　今日はしっとりバター・ロール・パンの日。「わかどりとやさいのトマトに」のスープと「なつだいこんサラダ」がセットされた見た目にもバランスよいメニューです。特にごろごろ野菜と鶏肉がたっぷり入ったトマトスープが絶品でした。

給食室の工夫(^O^)

　給食室の前には今日の献立の盛り付けモデルを置いています。これを見れば配膳の仕方が分かります。今日の給食もおいしそうですね。

　今日は「あじのなんばんやき」「かみなりじる」です。身がぎゅっと詰まったアジがおいしいメニューでした。

きつねうどんとアーモンドあえ

　今日は具だくさんのきつねうどん，野菜のアーモンド和えでした。どちらもあっさり系のおいしさいっぱいのメニューです。うどんは食べ応えたっぷりでした。 

ドライカレー＆海草サラダ

　今日の給食はドライカレーと海草サラダでした。岡山県産牛ひき肉入りのドライカレーは旨味たっぷりのほどよい辛さです。カット大豆や茎わかめの入った海草サラダも，歯ごたえがあっておいしかったですよ。

うまに ^^)

　今日の給食は「うまに」と「野菜のすのもの」でした。「うまに」というだけあって，旨味の詰まった野菜がたっぷり。こりこりとしたレンコンの食感，うずらの卵，よく味のしみた鶏肉，高野豆腐などなど．．．。健康的でおいしいおかずでした。

いただきナス。

　今日のメニューは，ナスが主役。岡山産のナスビを使ったマーボーナス，ばんさんすうです。今週は残量調査があるので，どの教室も残りが少なくなるように，がんばっておかわりをしていました。おいしいおかずだと，ご飯がモリモリすすみます。

牛丼，ど～ん！

　どんぶり飯は人気メニューです。今日はほどよい旨味の詰まった牛丼の具をご飯にのせていただきます。写真には映っていませんが冷凍ミカンもおいしかったですよ。